Sacharidy: Rozdiel medzi revíziami
d |
|||
| Riadok 5: | Riadok 5: | ||
Sacharidy nachádzajúce sa v strave, sú: | Sacharidy nachádzajúce sa v strave, sú: | ||
* [[jednoduché_sacharidy|jednoduché]] (cukry) | * [[jednoduché_sacharidy|jednoduché]] (cukry) | ||
| − | * [[zložené_sacharidy|zložené]] | + | * [[zložené_sacharidy|zložené (komplexné)]] - polysacharidy |
Energia obsiahnutá v 1g sacharidov: '''4 kCal''' <br/> | Energia obsiahnutá v 1g sacharidov: '''4 kCal''' <br/> | ||
Verzia zo dňa a času 11:28, 11. január 2019
Sacharidy slúžia ako rýchlo dostupný zdroj energie pre telo, kde sa nachádzajú v týchto formách:
- glukóza v krvi
- glykogén v svaloch
- glykogén v pečeni
Sacharidy nachádzajúce sa v strave, sú:
- jednoduché (cukry)
- zložené (komplexné) - polysacharidy
Energia obsiahnutá v 1g sacharidov: 4 kCal
Sacharidy (najmä jednoduché) sa následne kvasným procesom môžu zmeniť na Alkohol.
Späť: Strava
