Jednoduché sacharidy: Rozdiel medzi revíziami
Riadok 1: | Riadok 1: | ||
Jednoduché sacharidy (cukry) sú sacharidy, pozostávajúce z 1 alebo 2 sacharidových jednotiek. Cukry vyskytujúce sa v strave sú: | Jednoduché sacharidy (cukry) sú sacharidy, pozostávajúce z 1 alebo 2 sacharidových jednotiek. Cukry vyskytujúce sa v strave sú: | ||
− | * '''Glukóza''' (monosacharid) - ovocie, med | + | * '''Glukóza''' (monosacharid, slúži aj ako základná energetická jednotka pre telo) - ovocie, med |
* '''Fruktóza''' (monosacharid) - zelenina, ovocie, med | * '''Fruktóza''' (monosacharid) - zelenina, ovocie, med | ||
* '''Sacharóza''' (disacharid) - cukrová trstina a repa. Toto je ''cukor'' v tom zmysle slova na ktorý sme zvyknutí, cukor ktorým sladíme | * '''Sacharóza''' (disacharid) - cukrová trstina a repa. Toto je ''cukor'' v tom zmysle slova na ktorý sme zvyknutí, cukor ktorým sladíme |
Aktuálna revízia z 11:18, 11. január 2019
Jednoduché sacharidy (cukry) sú sacharidy, pozostávajúce z 1 alebo 2 sacharidových jednotiek. Cukry vyskytujúce sa v strave sú:
- Glukóza (monosacharid, slúži aj ako základná energetická jednotka pre telo) - ovocie, med
- Fruktóza (monosacharid) - zelenina, ovocie, med
- Sacharóza (disacharid) - cukrová trstina a repa. Toto je cukor v tom zmysle slova na ktorý sme zvyknutí, cukor ktorým sladíme
- Maltóza (disacharid) - klíčky
- Laktóza (disacharid) - mlieko
Späť: Sacharidy