525
editací
Změny
chýba zhrnutie úprav
Energia obsiahnutá v 1g sacharidov: '''4 kCal''' <br/>
Sacharidy (najmä jednoduché) sa následne kvasným procesom môžu zmeniť na [[Alkohol]].<p/>Nadmerná Dlohodobá nadmerná konzumácia sacharidov (najmä tzv. rýchlych, tj. s vysokým GI) spôsobí, žže:* telo sa viac adaptuje na spaľovanie sacharidov (sacharidový metabolizmus) a ťažšie spáli tuky - namiesto pálenia tuku vyšle signál (chuť) na príjem ďalších sacharidov* vytvára sa veľa inzulínu (reaguje na hladinu glukózy v krvi), ktorý prijatú nadbytočnú energiu ukladá do podkožného tuku (glykogénové zásoby sú plné) - obezita* vytvára sa inzulínová rezistencia (telo nedokáže efektívne využívať produkovaný inzulín, hladina glukózy v krvi stúpa) a vzniká cukrovka 2. typu, vysoký krvný tlak a súvisiace problémyNadmerné množstvo sacharidov je (veľmi orientačne) viac ako cca 300g denne (plus množstvo zodpovedajúce výdaju energie fyzickou aktivitou).
----
Späť: [[Strava]]
