525
editací
Změny
chýba zhrnutie úprav
'''B9''' (M) - '''kyselina listová''' (tiež folová)
* zdroje: listová zelenina, kvasnice, strukoviny, mäso (najmä pečeň), aj ostatná zelenina, ovocie, orechy
* funkcia: tvorba krvi, syntéza bielych krviniek DNA a nukleových kyselín (DNA, RNA), bunkové delenie
* deficit: anémia, únava
* DOD: cca 400 µg
'''B12''' - '''kobalamín'''(kyanokobalamín)* zdroje:mäso, pečeň, vajcia, mlieko, v rastlinných nedostatočne* funkcia:tvorba krvi, metabolizmus tukov a bielkovín, nervový systém* deficit:anémia, porucha vstrebávania živín v čreve, únava, neuropatia* DOD: cca3-5µg
Látok patriacich pod triedu B je viac (napr. B4, B8, B10, B11 a pod.), v zozname boli popísané len pre ľudí podstatné vitamíny.
