TODOTzv.metabolický syndróm (MS) je v podstate to, čo sa s človekom stane, keď sa dlhodobo nezdravo stravuje (a nemá príslušný energetický výdaj alebo genetiku, ktorá by to ustála).Prejavuje sa nasledovnými príznakmi (nie všetky musia byť vždy prítomné a naopak, nie každý príznak nutne indikuje MS):* nadváha (obezita)* vysoký krvný tlak* zlé cholesterolové markery (pomer HDL a LDL, celkový k HDL, triglyceridy)* vysoký krvný cukor (hladina glukózy)* nízka metabolická flexibilita* inzulínová rezistenciaPri nabiehaní metabolického syndrómu bežne človek príznaky nepociťuje (okrem priberania), a často rieši až dôsledky, ktorými sú:* cukrovka (2. typu)* upchávanie ciev K metabolickému syndrómu sa dá dopracovať rôznymi spôsobmi. <br/>Dlhodobá Napr. dlhodobá nadmerná konzumácia sacharidov (najmä rýchlych) spôsobuje, že:
* telo sa viac adaptuje na spaľovanie sacharidov (sacharidový metabolizmus) a ťažšie spáli tuky - namiesto pálenia tuku vyšle signál (chuť) na príjem ďalších sacharidov
* vytvára sa veľa inzulínu (reaguje na hladinu glukózy v krvi), ktorý prijatú nadbytočnú energiu ukladá do podkožného tuku (glykogénové zásoby sú plné) - obezita
