- Změny – FitInfo
Otvoriť hlavné menu

FitInfo β

Změny

Vitamíny rozpustné vo vode

Přidáno 497 bajtů, 15:56, 21. február 2019
chýba zhrnutie úprav
<div style="background-color: #eeeeee;">
Vitamíny rozpustné vo vode sú:
* B - trieda (komplex) viacerých vitamínov (ide o chemicky rôzne látky, ktoré sa ale často nachádzajú v rovnakých potravinách)* zdroje vo všeobecnosti: mäso, kvasnice, celozrnné obilniny, strukoviny (aj pivo, ale nakoľko skonzumovaný alkohol zabráni vstrebávaniu vitamínov, reálne k účinku vitamínu nedôjde)* funkcia: bunkový metabolizmus* [[komplex vitamínov B|jednotlivé vitamíny]] sú (je ich viac, uvedené sú len pre ľudí podstatné):
** B1 - tiamín (tiež iný názov aneurín)
** B2 (G) - riboflavín (tiež ovoflavín, laktoflavín)
* funkcia: [[oxidácia|antioxidant]], tvorba bielych krviniek, imunita, tvorba kolagénu (šlachy, kĺby, väzivá - napr. okolo zubov), vstrebávanie železa
* deficit: slabá imunita, skorbut
* DOD: cca 70&micro;g(športovci potrebujú vyšší príjem, najmä vzhľadom na [[oxidácia|oxidatívny stres]] vznikajúci z fyzickej aktivity)
'''G,H,M,PP''' sú iné označenia pre rôzne vitamíny zo skupiny B.