Tzv. metabolický syndróm (MS) je v podstate to, čo sa s človekom stane, keď sa dlhodobo nezdravo stravuje (a nemá príslušný energetický výdaj alebo genetiku, ktorá by to ustála). Prejavuje sa nasledovnými príznakmi (nie všetky musia byť vždy prítomné a naopak, nie každý príznak nutne indikuje MS):
- nadváha (obezita)
- vysoký krvný tlak
- dyslipidémia (zlé cholesterolové markery - pomer HDL a LDL, celkový k HDL, triglyceridy)
- vysoký krvný cukor (hladina glukózy)
- nízka metabolická flexibilita (smerom k sacharidom)
- inzulínová rezistencia
- zlý pomer ω-3:ω-6 v tkanivách
Pri nabiehaní metabolického syndrómu bežne človek príznaky nepociťuje (okrem priberania), a často rieši až dôsledky, ktorými sú:
- cukrovka (2. typu)
- dôledky neliečenej cukrovky - poškodenie zraku, poškodenie obličiek, amputácia nohy (tzv. diabetická noha)
- ateroskleróza - upchávanie ciev
- dôsledky aterosklerózy: infarkty a porážky
späť: Civilizačné ochorenia