Cholesterol

Z FitInfo
Verzia z 17:08, 2. február 2019, ktorú vytvoril Admin (diskusia | príspevky)
Prejsť na: navigácia, hľadanie

Cholesterol (z gr. chole (žlč) a stereos (pevný) - objavený vo forme žlčových kameňov) je lipidová molekula (C27H45OH), ktorá sa nachádza v bunkách živočíchov.

Význam cholesterolu:

  • súčasť štruktúry bunkových membrán
  • potrebný pre tvorbu niektorých (steroidných) hormónov
  • oxidáciou cholesterolu sa tvoria žlčové kyseliny

Späť: Strava