- Změny – FitInfo

Změny

Prejsť na: navigácia, hľadanie

Tuky

Odebráno 15 bajtů, 13:31, 11. január 2019
chýba zhrnutie úprav
* '''živočíšne''' (mliečne výrobky, tuk živočíchov, žĺtko - tuhé pri izbovej teplote)
* '''rastlinné''' (tekuté, s výnimkou kokosového oleja).<br/>
Tuky Podstatnejšie je ale rozdelenie z hľadiska vlastností (tuky sa skladajú z dvoch zložiek - glycerínu a mastných kyselín (, a tie zodpovedajú za väčšinu vlastností tuku).<br/>Rozdelenie z hľadiska vlastností mastných kyselín je nasledovné:
* [[nasýtené tuky]] (Saturated Fats - SFA / SAFA, najmä živočíšne, ale sú aj v niektorých rastlinách)
* [[mononenasýtené tuky]] (Monounsaturated Fats - MUFA)
Zdroj: „http://wiki.fitinfo.sk/index.php/Špeciálne:Mobilní_rozdíl/48“

Navigačné menu