Aminokyseliny: Rozdiel medzi revíziami
| Riadok 3: | Riadok 3: | ||
<p></p> | <p></p> | ||
Proteinogénne aminokyseliny sú: | Proteinogénne aminokyseliny sú: | ||
| − | * esenciálne s vetveným reťazcom (BCAA): leucín, izoleucín, valín (3ks) | + | * esenciálne s vetveným reťazcom (BCAA): leucín, izoleucín, valín (3ks) - sú často využívané športovcami pre ochranu svalovej hmoty |
* ostatné esenciálne: fenylalanín, tryptofán, lyzín, metionín, treonín, plus uvádza sa aj histidín (spolu 6ks) | * ostatné esenciálne: fenylalanín, tryptofán, lyzín, metionín, treonín, plus uvádza sa aj histidín (spolu 6ks) | ||
* podmienečne (za špeciálnych podmienok) esenciálne: arginín, cysteín, glycíne, glutamíne, prolíne, tyrozín (6ks) | * podmienečne (za špeciálnych podmienok) esenciálne: arginín, cysteín, glycíne, glutamíne, prolíne, tyrozín (6ks) | ||
* neesenciálne: alanín, kyslina asparágová, asparagín, kyselina glutámová, serín (5ks) | * neesenciálne: alanín, kyslina asparágová, asparagín, kyselina glutámová, serín (5ks) | ||
| + | U človeka hrá proteinogénnu rolu aj 21. aminokyselina selenocysteín (nie je priamo kódovaná v DNA), plus v iných organizmoch aj pyrolyzín (22). | ||
---- | ---- | ||
Späť: [[Bielkoviny]] | Späť: [[Bielkoviny]] | ||
</div> | </div> | ||
Verzia zo dňa a času 12:45, 6. február 2019
Aminokyseliny sú vo všeobecnosti organické molekuly, obsahujúce karboxylovú (COOH) a aminoskupinu (NH2). Môžu sa za sebou reťazovo spájať do peptidov (do cca 50 aminokyselín) a polypeptidov (viac). 20 z aminokyselín, tzv. proteinogénne, sú stavebné látky bielkovín (jeden alebo viac spojených polypeptidov). Každej z týchto 20 aminokyselín zodpovedá aj konkrétny DNA kód.
Proteinogénne aminokyseliny sú:
- esenciálne s vetveným reťazcom (BCAA): leucín, izoleucín, valín (3ks) - sú často využívané športovcami pre ochranu svalovej hmoty
- ostatné esenciálne: fenylalanín, tryptofán, lyzín, metionín, treonín, plus uvádza sa aj histidín (spolu 6ks)
- podmienečne (za špeciálnych podmienok) esenciálne: arginín, cysteín, glycíne, glutamíne, prolíne, tyrozín (6ks)
- neesenciálne: alanín, kyslina asparágová, asparagín, kyselina glutámová, serín (5ks)
U človeka hrá proteinogénnu rolu aj 21. aminokyselina selenocysteín (nie je priamo kódovaná v DNA), plus v iných organizmoch aj pyrolyzín (22).
Späť: Bielkoviny
