<div style="background-color: #eeeeee;">
Vitamíny rozpustné vo vode sú:
* '''B ''' - trieda ('''komplex''') viacerých vitamínov (je ich viacide o chemicky rôzne látky, uvedené sú len pre ľudí podstatnéktoré sa ale často nachádzajú v rovnakých potravinách):** B1 - tiamín zdroje vo všeobecnosti: mäso, kvasnice, celozrnné obilniny, strukoviny (tiež iný názov aneurínaj pivo, ale nakoľko skonzumovaný [[alkohol]] zabráni vstrebávaniu vitamínov, reálne k účinku vitamínu nedôjde)*funkcia vo všeobecnosti: bunkový metabolizmus* [[komplex vitamínov B|jednotlivé B vitamíny]] sú: '''B1''', '''B2 ''' (G) - riboflavín (tiež ovoflavín, laktoflavín)** '''B3 ''' (PP) - niacín (tiež kyselina nikotínová, nikotínamid'''B5''', '''B6''', pellagra preventive '''B7''' (PPH) factor, '''B9''' (M), '''B12'''** B5 - '''C''' ('''kyselina pantoténováaskorbová''')** B6 zdroje: ovocie (najmä kyslej chuti ako šípky, ríbezle, rakytník, citrusy - pyridoxín** B7 nakoľko kyselina askorbová chutí (logicky) kyslo), zelenina (Hnajmä brokolica, kapusta, karfiol, ružičkový kel) - biotín** B9 funkcia: [[oxidácia|antioxidant]], tvorba bielych krviniek, imunita, tvorba kolagénu (M) šlachy, kĺby, väzivá - kyselina listová (tiež folovánapr. okolo zubov), vstrebávanie železa** B12 - kobalamíndeficit: slabá imunita, skorbut* C [[Denná odporúčaná dávka|DOD]]: cca 70mg (kyselina askorbovášportovci potrebujú vyšší príjem, až 150mg, najmä vzhľadom na [[oxidácia|oxidatívny stres]] vznikajúci z fyzickej aktivity)* '''G,H,M,PP - ''' sú iné označenia pre rôzne vitamíny zo skupiny B. * niekedy Niekedy sa uvádza spomína aj '''vitamín P ''', ktorý označuje flavonoidy (bioflavonoidy), rastlinné látky (väčšinou účinné [[oxidácia|antioxidanty]]) nachádzajúce sa najmä v tmavom bobuľovom ovocí alebo citrusových plodoch.
----
Späť: [[Vitamíny]]
</div>
