Vitamíny rozpustné vo vode: Rozdiel medzi revíziami
(Vytvorená stránka „<div style="background-color: #eeeeee;"> Vitamíny rozpustné vo vode sú: * B - trieda (komplex) viacerých vitamínov (je ich viac, uvedené sú len pre ľudí podstat…“) |
|||
| Riadok 10: | Riadok 10: | ||
** B9 (M) - kyselina listová (tiež folová) | ** B9 (M) - kyselina listová (tiež folová) | ||
** B12 - kobalamín | ** B12 - kobalamín | ||
| − | * | + | |
| + | '''C''' ('''kyselina askorbová''') | ||
| + | * zdroje: ovocie (najmä kyslej chuti ako šípky, ríbezle, rakytník, citrusy - nakoľko kyselina askorbová chutí (logicky) kyslo), zelenina (najmä brokolica, kapusta, karfiol, ružičkový kel) | ||
| + | * funkcia: [[oxidácia|antioxidant]], tvorba bielych krviniek, imunita, tvorba kolagénu (šlachy, kĺby, väzivá - napr. okolo zubov), vstrebávanie železa | ||
| + | * deficit: slabá imunita, skorbut | ||
| + | * DOD: cca 70µg | ||
| + | |||
* G,H,M,PP - iné označenia pre rôzne vitamíny zo skupiny B | * G,H,M,PP - iné označenia pre rôzne vitamíny zo skupiny B | ||
* niekedy sa uvádza P (bioflavonoidy) | * niekedy sa uvádza P (bioflavonoidy) | ||
Verzia zo dňa a času 14:16, 21. február 2019
Vitamíny rozpustné vo vode sú:
- B - trieda (komplex) viacerých vitamínov (je ich viac, uvedené sú len pre ľudí podstatné):
- B1 - tiamín (tiež iný názov aneurín)
- B2 (G) - riboflavín (tiež ovoflavín, laktoflavín)
- B3 (PP) - niacín (tiež kyselina nikotínová, nikotínamid, pellagra preventive (PP) factor)
- B5 - kyselina pantoténová
- B6 - pyridoxín
- B7 (H) - biotín
- B9 (M) - kyselina listová (tiež folová)
- B12 - kobalamín
C (kyselina askorbová)
- zdroje: ovocie (najmä kyslej chuti ako šípky, ríbezle, rakytník, citrusy - nakoľko kyselina askorbová chutí (logicky) kyslo), zelenina (najmä brokolica, kapusta, karfiol, ružičkový kel)
- funkcia: antioxidant, tvorba bielych krviniek, imunita, tvorba kolagénu (šlachy, kĺby, väzivá - napr. okolo zubov), vstrebávanie železa
- deficit: slabá imunita, skorbut
- DOD: cca 70µg
- G,H,M,PP - iné označenia pre rôzne vitamíny zo skupiny B
- niekedy sa uvádza P (bioflavonoidy)
Späť: Vitamíny
