525
editací
Změny
chýba zhrnutie úprav
* [[oxidácia|oxidáciou]] cholesterolu sa tvoria žlčové kyseliny
Do tela sa dostáva:
* stravou (''exogénny'') - do 300mg denne (športovci o niečo viac)- '''zdrojom sú živočíšne potraviny obsahujúce [[nasýtené tuky]]''' (mäso (najmä červené) a mliečne výrobky (najmä plnotučné) - čím tučnejšie, tým viac cholesterolu, a najviac vaječný žĺtok), v menšej miere aj ryby
* syntézou v pečeni (''endogénny'' - cca 75%) - pečeň aj zaisťuje (kým stíha) rovnováhu medzi príjmom a syntézou
V tele sa cholesterol naviaže na rôzne tzv. apolipoproteíny (bielkoviny) a vytvorí lipoproteíny, ktoré sa delia na viacero tried, z ktorých najdôležitejšie sú:
Pre úplnosť, lipoproteíny transportujú okrem cholesterolu aj iné lipidy (triglyceridy) a poznáme aj IDL, VLDL a chylomikróny. Zjednodušene povedané, z týchto lipoproteínov sa postupne uvoľňujú triglyceridy (získané z potravy t.j. z čreva), kým v nich neostane len cholesterol, a vtedy vznikajú LDL. LDL sa potom ešte delí na veľké lbLDL a malé sdLDL (ktoré sú najväčšia "zloba"). Iná podtrieda lipoproteínov je LP(a) (lipoproteín(a), čo je LDL, ktorý má okrem apolipoproteínu B naviazaný aj ďalší apolipoproteín(a)), ktorej zvýšená hladina tiež indikuje problémy.
<p></p>
V krvi môžme odmerať nasledovné parametre:* celkový cholesterol (menej smerodajné, ale ak je vysoký, býva to spojené aj možné namerať hodnoty parametrov súvisiacich s vysokým LDL na úkor HDL)* HDL (lepšie viac - viac sa upratuje)* LDL (lepšie menej, ideálne ak by sa dali zmerať aj lbLDL a sdLDL)* triglyceridy (menej je lepšie, pretože vyššie triglyceridy indikujú viac malých sdLDL)* celkový cholesterol / HDL (pomer všetkých ku "upratovačom", teda menšie je lepšie)* LDL/HDL (pomer medzi lipoproteínmi ktoré "zanášajú" a tými, ktoré "upratujú" - teda lepšie je menšie číslo)* triglyceridy / HDL (lepšia indikácia problému ako samotné triglyceridy - lepšie menšie číslo)Novšie sa považujú za smerodajné najmä cholesterolom. Ak sú tieto:* LP(a) - lipoproteín A, indikuje problém, lepšie menej* LDL-P (počet LDL častíc, nie ich celkový objem - lepšie menej)* apo-B (apolipoproteín B, príp. v pomere k apolipoproteínom A1) - lepšie menej apo-B (súčasť častíc prenášajúcich cholesterol potenciálne nežiaducim spôsobom)Zlé hodnoty týchto parametrovmimo normy, koré indikujú zdravotný problém, sa nazývajú '''dyslipidémia'''. Keďže ukladanie plaku do ciev necítime, tieto cholesterolové markery môžu byť včasným varovaním pred rizikom [[ateroskleróza|aterosklerózy]] (upchávania ciev) a [[metabolický syndróm|metabolického syndómu]] s odporúčaním úpravy ide o [[životosprávaDyslipidémia|životosprávydyslipidémiu]].
----
Späť: [[Strava]]
